味噌ラーメン（1000円）

ライス🍚150をプラス！
お玉一杯の背脂を入れたドロドロの濃ゆい味噌スープ！
緩くウェーブのかかった、かん水を使った黄色くてコシのある極太麺。
チャーシュー、メンマ、ネギ、コーンにたっぷりショキショキのもやし！
テーブル調味料に唐辛子、山椒、お酢があったので、今回は山椒をフリフリ。いい香り！
全体的にバランスよし！