• 味玉辛味噌ラーメン(1150円)

  • 念願の初訪問。
    修行元の花道庵、埼玉の幸生は訪問済みだけど、どこもめちゃくちゃ好み。

    うっま!!!
    旨味の初動、厚みがヤバい。
    豚骨の旨味、ラードの円やかさ、味噌でコク深さを創造した神のスープ(笑)
    味噌の過去1来たか??

    トッピングはどれも美味すぎるけど、特に燻したチャーシュー、ラードで炒めた野菜は格別にうまい。

    辛さはピリ辛。
    次はノーマル味噌を!

    御馳走様でした。