がきけん
麺や 璃宮
東京都
生チキンラーメン(1200円)
長年の魚介豚骨、豚骨ラーメンからリニューアル。 即席チキンラーメンを食材からこだわって再現するという、なんともユニークなコンセプト。 店構えや内装にも日清のチキンラーメンをオマージュした店作り。許可は取ってないそうです(笑) 肝心のラーメンは…確かにチキンラーメンだ。 正直に美味い。ただチャーシューは前のトロ厚チャーシューの方が好きだったかな。 新設した鉄板で作る富士宮焼きそばも頼んでみた。 美味しい。 ラーメンが食べられる鉄板居酒屋になりそうな気がします。 期待を込めて星3つ