noboritokuma
もちもちの木 蓮田店
埼玉県
味噌らーめん(小)
本日、2杯目は味噌らーめんです。 未だに本店には伺った事無い。もちもちの木蓮田店です。 かなり前に伺った時はメンマが穂先か太いのが選べた様な? スープは合わせ味噌なのですかねー?クドク無い、但ししょっぱい。だけどこれを薄めると味がボヤけそうなのでまあまあです。 麺はもちもちしているのですが個人的には柔らか過ぎなのでもう少し硬いほうが好みです。 2杯目も美味しく頂きました。ご馳走様でした。