極濃煮干しつけ麺(中盛)（1180円）

久しぶりに訪問。
自分の体調が良かったのもあるかと思うけど、今日は抜群に旨かった。
つけ汁は煮干しの風味の全てが伝わるような味わいで、麺は小麦の風味が感じられる美味さで、チャーシューも美味しくて、とりあえず最近食べた中ではぶっちぎりでクオリティが凄いと思う。