中華そば（650円）

約１年５ヶ月振りの来店。朝７時の開店時間に５分遅刻してしまい、奥の蔵座敷へ。フォロワーさん達に倣って麺硬め、脂っこくでオーダー。麺は中細縮れ麺。スープはしょっぱめの醤油味。具は薄めのチャーシュー４枚、細めで硬めのメンマ８本、刻み長ネギ。ネギ多めはプラス５０円掛かるので普通のネギ量で😅実を言うと私はあべ食堂で背脂入りを食べたのは初めてで、朝から脂っこいのは胃もたれするんじゃないかと敬遠しておりましたが、意に反して背脂旨かったです😋