本日は野田までラーメン巡り🍜
「かたえ」さんに訪問です☺️✨
今回はラーメン好きが集まって新年会しようということで貸切営業にて訪問しました☺️✨
飲めるラーメン居酒屋として野田にあり一品料理もめちゃくちゃおいしくてそこで食べる〆のラーメンも最高です✨✨
　
※参考までに✨
●食べログ評価●
3.09(口コミ件数23人)※訪問時
　　
　　
■■■スープ■■■

スープは鶏の動物系スープです✨

ベースは鶏ガラから取ったスープにまろやかな醤油のカエシでまとめらたかたえ流スタミナラーメンなのです☺️✨豚じゃなく鶏というのもすごいけどニラに白菜の甘味やアクセントが素晴らしい✨

一口啜ると鶏の旨みや野菜の甘みを感じながらもニラなどのパンチを感じるパンチのあるスープです✨ホルモンもたくさん入っており脂の旨みが溶け込んだコクも最高です✨
中央に鎮座した卵黄を混ぜ混ぜするとまろやかさがアップしてさらに食べやすくなります✨
　　
　
□□□ 麺 □□□

麺は中細ストレート麺です🍜

麺屋棣鄂製の中細ストレート麺でパツッとした歯切れのいい麺で小麦の風味も感じられます✨加水率は低めの麺を使用しておりズズズッ啜り心地が良くてスープとの相性にバッチリです✨

　
■■■チャーシュー■■■

※チャーシューはないので省略🍥


□□□まとめ□□□

豚バラ肉やホルモンがゴロゴロっと入っていて食べごたえ抜群です✨プリッとしたホルモンがめちゃくちゃ美味しかったのでランチの時はホルモン入りがおすすめです🥺✨

一品料理も手作りでめちゃ美味しくて毎回ラーメンを食べる前に感激してしまいます✨✨

絶対に行って欲しいラーメン居酒屋でもちろん夜営業でラーメンのみでも食べることができるそうです🥺✨