室蘭ラーメン部も子
中華蕎麦 丹
北海道
濃味中華蕎麦(特大)(1100円)
麺増し100g ¥100 濃いめ.焼き背脂多め ¥0 ガツンとした鰹節にキリッとした醤油! 今日はちょっぴり多めの脂がNICE👍 麺をスルッと啜ってもギュッとスープ! 危うくミニラーメンできるとこでした😅 そして忘れかけてた具材たち! 特にメンマとチャーシューは秀逸です! 後半は七味と昆布酢でキリッとサッパリ! 美味しくごちそうさまでした!