辛鶏白湯（1000円）

自分の中の鶏白湯ランキング1位に躍り出た1杯。
まぁ分母はそんなに多くないんだけども。
いい意味で驚き。
すげー美味かったです。
最近多い泡系とかではなく、かといってドロドロ系でもなくて、真っ当な(？)鶏白湯という感じ。
濃厚なんだけどしつこくなくて、鶏白湯あるあるな後半の失速感も感じなかった。
岩海苔、フライドオニオン、辛い挽肉のトッピングトリオが優秀で、食感と味わいに変化を与えてくれています。
また辛さも、ピリ辛くらいかと思いきやしっかり辛くてポイント高し。
スープ自体の甘みと辛さの相性が良くて、汗をかくのにスープを飲む手を止められず、思わず完飲してしまいました。
定番の炙りチャーシュー丼と合わせてお腹もいっぱい、大満足でしたわ。

TOSAKAさんでは特製中華そばの醤油一択かなと思っていましたが、辛鶏白湯も双璧を成す美味さかと。
特に辛いの好きな方は、食べてみる価値はあると思います。