冷やし塩（850円）

本日の昼ラーは12:45に麺匠一丞さんへ🚙💨
やはり人気店、🅿️も🈵で路上での待機😅
待っている間に、女性スタッフさんがメニューを持ってこられ『あら 山田さんいつもどうもぉ』😄
朝から『今日は暑いから冷やし塩❗️』と決めていたものの、女性スタッフさんに『味噌カレー用の麺が入荷してますよ👍』って言われてしまい、迷った結果はやはり【初志貫徹】の『冷やし塩お願いします🤣』
同行者が味噌カレーをorderしてくれました😊

13:10頃に店内へ案内され正装の我々はカウンターに座り、大将に『こんちわっ‼️』

先日冷やし塩を食べた時は、そんなにも暑くなかったですけど、今日の暑さで期待感でワクワクして待っていると、目の前に着丼‼️
スープを啜ると、アッサリとしていながらも鰆の風味が鼻をスーッと抜けて『ウマーベラス👍👍』
冷水で締められたコキコキ麺と、豚の鶏の叉焼、そしてメンマの食感も楽しめて、これまた『ウマーベラス👏👏』

お心遣いに感謝の、ご馳走様でした🙇‍♂️

次の【鶏だし】を提供される時を首を長くして🦒待ってます🤗

同行者の味噌カレーも、オリジナル麺がNICE👌