味付背脂節醤油らーめん

#ﾗｰﾒﾝ専門和海
#味付背脂節醤油らーめん

ｽｰﾌﾟ構成は潤目節主体に動物系が下支え
潤目節の旨味厚く酸味と背脂の甘味でﾌﾞｰｽﾄ
使用麺はｵｰｼｮﾝ小麦使用外皮の香ばしさ
ｸﾞﾙﾃﾝにより弾力がありﾜｼﾜｼﾓﾁﾓﾁ食感を産み啜り心地とﾂﾙｯとした喉越しの良いｺｼのある自家製中太麺