辛つけ麺　大辛（850円）

6/1・12:38・526杯目・初訪問

12時丁度に外待ち12名。
あまり外待ちは並ばないのですが、この日は同僚のリクエスト訪問なので仕方なく…

店前道路を挟んだ向かえの専用駐車場に車を止め、食券先買いして外待ちに接続。

しばらくして店員さんが食券を回収に登場。
ラーメンは大盛りまで、つけ麺は1キロまで同料金で増せる嬉しいシステム😊

麺量は茹で前で特盛は350g、それ以上は50g単位で増やせるとのことだったので450gで、辛さは大辛でお願いしました。

麺は平打ちピロピロ麺。
良く〆られモチシコでうまーい♪
辛つけ汁は少しオイリーなシャバ。
旨味もちゃんと感じる口の中に残るヒリヒリが堪らない！
チャーシューは角煮。
ホロホロ＆トロトロでこちらもうまーい。

接客も丁寧で言う事無しな旨さでした。
リピ確定です。