得魚豚つけ麺大盛り（1300円）

家からめちゃ近いのに行ってなかったラーメンわら。テイガク麺の大ファンとしては行かなきゃと思いつつようやく行けました(遅)🥴

なかなか情報がなかったので熱盛りできたらつけ麺にしようと行ってみると夏季限定で濃厚魚介豚骨つけめんが出ていたのでノーマルのを未食なのにそちらを注文。熱盛りも快く対応してくださいました。

待っている間になんとなく空気を感じ取ってしまったのですが、どうやら今日が初のホールスタッフさんが全く仕事が出来ない様子で店主さんが大変そうにされてると見事に逆ギレ‥。お客だけじゃなくスタッフにまで気を遣わないといけない店主さんがかわいそうでした💦

そうこうしているうちに出来上がり🙆‍♂️
ビジュアルも美味しそう✨
スープは、まぁよくありそうな名前通りのスープでしたが麺はやっぱ最高👍このままカエシとかに絡めて食べたいくらい😁チャーシューも美味しかったです！ただ冷たいチャーシューなので炙ってもらえたりするともっと旨そう🤲
大盛り？っていうくらいあっという間にペロリたいらげて‥スープ割りあるかなぁとタイミングを見計らっていたら店主さんから話しかけてくださいました。どうやらこのつけ麺は熱海の麺匠うえ田さんのプロデュースとのことでした😊
そしてスープ割りもちゃんと対応してくださり、これがまた旨い！つけ汁だけだとそこまでじゃなかったのがスープと合わさるとめちゃ美味しかったです🙆‍♂️

今度はレギュラーメニューを片っ端からいってみよう🔥

そういえば最後に来たお客さんが肉めしを頼んでいたようでしたが、店主さんが(変なスタッフはもう帰っていた)大中小を聞かれていたので同じ金額でサイズが選べるようでした。そして中でしたがけっこうな量だったので大だとどんなんだろうと‥😂

すごく丁寧な接客な女性店主さん、これからも応援したいです😊