雑草
神戸 豚骨屋
兵庫県
チャーシュー麺(910円)
2019年6月 平日の昼過ぎに訪問。 入り口右の券売機で食券を買う。 俺はチャーシュー麺を選択。 ネギも昼間はサービスらしいので 大盛りで頼む。 程なく登場。 茶色のスープは甘さも少し感じ、 粘度も豚骨スープらしくほどほどある。 美味い。 麺は細ストレート麺。 ネギ、クタクタのメンマが2本。 ネギはこれで大盛りかいや。 普通やったらどんだけ少ないんや。 チャーシューは脂身が少ないタイプのが 丼の縁を飾るようにある。 ボチボチ厚さはあるな。