じょむじょむ
ラーメン富士丸 西新井大師店
東京都
まぜそば900円
yoshiyukiさんの情報提供で8月限定でまぜそばがあることを知り予定外の訪問。 麺少なめ 野菜ちょいマシ ニンニク少し ラーメンより麺の旨さを感じる。小麦の風味とかボキボキの歯応えとか美味い。 でもまぜそばならではのトッピングがもう少し欲しいなぁ。カリカリとか紅生姜とか鰹節とか何かもうひとおし。 結局、まぜそばは桐龍が好きってことか(笑) ご馳走様でした。