極太貝出汁雲呑蕎麦（2200円）

2026.10.24(土)19:12ＰＰ。

ICHI麺バー、藍夢ちゃん初担当の限定麺。

帆立と海老が入った雲呑が絶品。

ここまでの太さと思う、超極太麺を使用。

何より驚いたのが、帆立の干貝柱から
出汁を取ったスープでした。

私の塩ラーメン史上でトップを取れる位に
美味しかった最高峰の一杯でした。