-
yoshizo1103
-
にぼしラーメン一恭
埼玉県
-
ラーメンお茶漬けセット並(1000円)
-
今日の晩ごはんは埼玉県吉川市に遠征。
にぼしラーメン一恭さんへ久しぶりの訪問。
吉川に移転後はずっとつけ麺いただいていたので、今回はラーメンお茶漬けセット(煮干しだし醤油ラーメンとラーメン茶漬け)を並1000円でお願いしました。
店内を包み込む良い匂いに期待度MAX。
スープをひと口。
はぁ〜♡ なんという多幸感。
永福町系好きに求められるマニアックなエグ味は控え目に、煮干しの良さを引き出したバランススープ。
草村でも光麺でもないツルシコのしなやかな細麺がこのスープにベストマッチ。
初めての食感。
このジャンルに新しい光を見出しました。
麺が無くなるのは惜しいけれど、次に待つお茶漬けはもっと楽しみ。
ちょうど良い頃合いを見計らってお茶漬け用のご飯がサーブされます。
温かいご飯に残ったスープをかければ...
至福♡
うっとりしていると後から続々とご来店。
サッといただいてお店を後に。
いや〜次はまたラーメンか、つけ麺か。
悩むぅ〜😱
万人に愛される正しい味。素晴らしい接客。
お子さんからお年寄りまで幅広い客層。
全ての要素を満たした名店。
とんでもなく美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️