猫とツキアカリ
KaneKitchen Noodles(カネキッチンヌードル)
東京都
淡麗醤油らぁめん(1250円)
見た目の美しさとミシュラン、ビブグルマン掲載ということで訪問。一口目スープを飲んで、旨いがもっと深みのある旨いスープは他で飲んだことがあるという感想。低温調理された鴨と鶏と豚がのっておりこちらは旨いが、やはりスープと麺があまりに普通の味なので再訪はないだろう。