突撃ラーメンさんに来たら、やはりこちらのみそカレーが食べたくなります。
トッピングはチャーシュー、ねぎ、もやし、ひき肉、玉ねぎ、白菜、メンマになります。チャーシューは程よい暑さの豚バラで、柔らかく美味しいです。大量の野菜が個人的には嬉しいですね。
麺は太麺に変更しました。縮れた太麺にスープがしっかりと絡み合い、カレーと味噌の風味を口の中にきちんと運んでくれます。
スープは、カレーの香りが強くも、味噌の香りもちゃんと感じられるので良い塩梅です。ただ、昔より少し味が薄くなってる?ようにも感じました。そこだけは少し残念に感じてしまいました。