鯖うるめ 醤油（880円）

ゆうちゃんから続けてこちらで🎵
前回、臨休でどーしても食べたかったこちら💕
ラス⑤だったみたいで、結構、売り切れメニューがある中、こちらを😆
結果、鯖連食ですねっ(笑)

焙煎された鯖とうるめ煮干しが柔らかな醤油のタレと混ざり、複雑で旨みが麺と絡み合い、旨いっ‼️

お麩が乗っているけど、よーくスープに浸した方が🐴🐴ですね(笑)

麺は、菅野製麺のつるぱつ麺でこのスープにもよく合ってます👍

2杯目の中華そばも気になるので、また、空いている時に再訪ですねっ