今日は店主の賢斗さん御在店っ!!!
今回はどこかで聞いた、実は家系ラーメンは【やわらかめ】が旨いというのを試そうと思いますっ!
食券を買い、【柔・濃・多】で注文っ!しばし待っていると賢斗さんが…『今日のスープはlow(濃)寄りです』とのお話っ!!!やった…!濃い一杯が食べられる…!!!つづけて…『lowのスープには柔め実は合うんですよっ!自分もたまにやります』との話…!完璧なシチュエーションっ!!!
そして着丼っ!いつもより茹で時間が長いため結構待ちましたが…スープはやはりしっかり重たいっ!旨いっ!!!麺は、いつもの酒井製麺なのにまるで別の麺みたいっ!!!見た目も少し透き通っている様に見えましたっ!モチっと加水多めでこれは啜りやすいっ!詳しく聞くと、柔めはスープをしっかり吸うので濃い味、重めのスープに最適と…!
最高に旨い一杯っ!少しいつもより多くスープを飲んでしまったっ笑 ごちそうさまでしたっ!!!
2026/03/01(日)12:55