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浦和 大勝軒
埼玉県
中華そばパート4(720円)
年末以来、2回目☆ 前回はデフォの中華そばを食べたので、「凝縮された魚味」と記載のパート4を注文。 中太麺、細麺を聞かれ、前回は中太麺にしたので、今回は細麺にしてみました。 ややとろみのある魚介豚骨スープはデフォの中華そばよりもインパクト大。魚介が強すぎるのでややクセを感じます。 前回の中太麺、今回の細麺ともに麺がとてもおいしくて甲乙つけがたいかなー。 クセがはまらなかったので、個人的にはデフォの中華そばが好きです(・∀・) 味噌やもりそばも気になります。