・ざる台湾（2段）

​今日の麺活は地元・春日井の名店「ライトニングファイヤー」さんへ突撃してきました🎯🔥お目当ては、これからの季節にガツンと啜りたくなる名物「ざる台湾」を、贅沢に「2段」でガッツリいただきます🥢✨

​こちらのざる台湾は、冷たく締められた麺を温かいつけ汁にくぐらせていただくスタイル✨

​そして何より面白いのが、主役の台湾ミンチが別皿で提供されるところです🤩そのため、先ずはミンチを入れずにそのままつけ汁だけで麺の旨味をシンプルに味わうという、贅沢な楽しみ方ができちゃいます🤤

​そこから徐々にミンチを投入していくのですが、自分の具合で辛さを細かく調整できるのがめちゃくちゃ嬉しいポイントですね👏ピリッとした刺激と旨味がじわじわとスープに溶け出して、箸を動かす手がノンストップになります💥2段のボリュームもあっという間に胃袋へ吸い込まれていきました（笑）💯

​大満足で美味しくいただけました✨今夜も最高の完食コンプリートです💯👏

​ご馳走様でした🙏🎯🍀