行こうと思っていたお店が臨時休業だったので、ふと思い出して来ました
本日は辛いのが食べたい気分だったのでピリ辛ラーメンをオーダー
鶏白湯に辛味と少量のニンニクが入った味わい深いスープ
少し柔らかめだけど、このスープにとても合っている細ストレート麺
おいしい薄切りチャーシューが三枚と、独特の風味がするメンマ(おいしいですよ)、ネギと白菜と人参とニラ、そして味玉が半玉入っていて具材もバランスがよく嬉しい
ニンニクは多分デフォルトが少なめに入っていて、店員さんに頼めばおろしニンニクやフライのチップも出してくれるので自分好みに調整も出来ます
あとセットで頼んだ唐揚げが中華料理屋で出てくるような味でおいしかったです
値段も安く、経営努力が伺え応援したくなるお店ですね
ちょくちょく前を通るのですが、タイミングなのかあまり混んでいるのを見たことがないので、陰ながら応援していきたいと思います
ごちそうさまです🍜