わんたん麺（大盛り）（1400円）

今回は新店開拓と、同行者一同で検索開始‼️
程なく『東京ラーメン🍜の原点発見⁉️』の声で、今回は【春木屋】さんに決まりました😆

雨降る中、少し歩いて到着ってアーケード街なので濡れません😊
並びは無かったのですが、店内は満席😳
6人分の席が空くまで少し待ちました。
私が座った席は、大鍋の前😍
折角なので、ラーメンを作る仕事をじっくり観察させて貰いました😉

さて注文、壁のメニューを見て・・・😬
流石は東京⁉️ラーメン一杯が高級料理な価格です😖
でもでも【人気No.1】と書かれているので【わんたん麺】を大盛りで注文です😤

丁寧な作り方に、老舗のプライドが見えますね
ラーメンを作ってから、ワンタンを茹でていたので・・・麺はやわやわでした😓
スープを一口🤩美味い
シンプル イズ ベスト‼️
語彙力の無さが悔しい😭
強気な価格設定も納得です😄
スープが程よい塩梅なので、ワンタンの味が感じられます。
チャーシューはパサパサ
麺のやわやわが悔やまれる😩

店を出ると行列が😳
『私達のタイミングが良かったね』と話しながら帰りました。

この価格設定で満席なのに納得
毎回は来れませんが、何かの御褒美ラーメン🍜として、また来たいですね😘


普通盛り ¥1250