ラーメン　300gにんにく少しヤサイマシ（1200円）

今日は金曜日、久しぶりに２回目来店
1055頃到着9人目　開店後並ばなかったけど8人目以降は麺茹で2巡目

平打ちの麺もスープも美味い、全体バランスがうーん
カラメ足したほうが良いのか
途中でも足してくれるらしいが、見送った。
チャーシューは脂少なめ水分奪われる系
好みじゃない。
前も思ったはずだけど、並んでまでは食べないかな