• 塩そば(880円)

  • 寒川の評判店。
    ブリキの木こりさんにて
    塩そばをいただきました。
    スープは鶏、豚、牛骨を使用しているらしいのですがアッサリした淡麗スープ。
    炙り鶏モモと豚肩ロースのチャーシューも繊細な味付け。
    麺は中細の手もみ玉子麺。
    ご夫婦で経営されている非常に居心地の良いお店でした。