特製味噌らぁめん（1000円）

和出汁感のある味噌スープ。味噌は1年半熟成させているらしく程よい旨み。かと言って味噌が強過ぎるでもなく出汁と丁度良くバランスしてる感じ。麺は手揉み縮れ。
美味しい。