抹茶茶
麺や 一晃亭
新潟県
【限定】もち麦麺の淡口親鶏中華(1100円)
もち麦シリーズの新作を食べてきました。今までのもち麦シリーズとは味の方向性が違う、鶏の優しい旨みのスープです。鶏油のオイリーさと適度に香る柚子も良いですね。餡がしっかりの雲呑も美味しい~。もち麦麺も相変わらず存在感抜群です。限定狙いだったので夜営業のスタートでまだ限定があったのでホッとしました。