つけ麺塩 並（1000円）

色々メニューが豊富な中、インスピレーションでつけ麺の塩を。鶏油かエビ油かえらべることを後で知ったため、今回はデフォの鶏油で。あっさりした中にも深みがあり美味し。独特の香りも好みかつ、全体のバランスが良かった完成度高い一杯でした。