• 葱ラーメン(940円)

  • んー、んー。いろいろと…ございます。
    まずは…入店してから退店するまでの間、厨房にいる店長さんが帰り際の「っざいまーす」以外挨拶、掛け声、オーダーの復唱、出来上がりの合図…一切なく静まりかえっておりました。(そもそもお客さんは僕ともう1組だったので)次に出てきた「葱ラーメン」は他の店はもう少し九条葱が盛ってありますよ?ってくらいシュンとした感じでした。そして僕は「麺硬め、醤油濃いめ、刻みネギ多め」で注文したのですが…出てきた一杯は麺硬めだけ通っており、オーダーを聞きに来た経験浅そうなカタコトの留学生風の彼女のオーダー用紙には「ネギ、かた、ねー」と書かれてました。
    これは…そもそも管理の問題ではないかと思いながら…文句も言わずお代を払いあとにしました。
    不味くはなかったですよ!!
    けれど…気分が乗らない一杯でした。