特製つけめん特盛　海老香味油（1300円）

ほどよく冷たくしめられたモチモチとした太麺。
サラサラとした、魚介が効いた動物系とのWスープ。
スープに浮かぶネギが多めで、麺をくぐらせると、ネギと一緒に持ち上がってくるので、さっぱりと食べられる。
チャーシューはしっかり肉質の噛みしめる系。
海苔は風味がかなり強くしっかりしている。
メンマは素材の味でコリコリ食感。
味玉は黄身が半熟で、中までほんのり暖かい。
海老香味油を麺にかけて混ぜてすすると、濃厚な海老風味が口の中に広がる。
割りスープはそのまま飲んでも感じる魚介出汁。
六厘舎みたいに、卓上のゆず粉をふりかけて、さっぱりと完飲。