黒猫そば（900円）

猫と月 chan mie noodlesさん@東京都西調布
黒猫そば ¥900 海老和え玉 ¥400

ずっと気になっていた黒猫そばを遂に実食🐈‍⬛🍜✨

漆黒の熱々スープは見た目のインパクト抜群‼️
しかし一口飲めば、出汁と煮干しの深い旨味にたまり醤油のコクとキレが重なり、想像を遥かに超える上品な美味さ…🤤🔥
これは完全にヤラれるやつ😇

しなやかな細麺は啜り心地が神レベル❤️
スープを纏った瞬間、旨味が一気に押し寄せて箸が止まらない🤣

メンマの食感、刻み玉葱の清涼感も最高のアクセント🌈
さらに焼豚が凄い…‼️
凝縮された肉の旨味がギュッと詰まっていて噛む度に幸せ😍

そして海老和え玉が優勝すぎた🦐💕
干し小海老と魚粉の芳ばしい香り、塩昆布の旨味が爆発💥
まずはそのまま混ぜそばスタイルで堪能、さらにスープにつければ禁断のつけ麺仕様で悶絶級の美味さ🥰

卓上の玉葱胡麻ペースト投入でスパイス感が一気に覚醒‼️
味変まで完璧すぎる👏

一杯の完成度が高すぎて感動。
これはまた食べたくなる中毒系🍜🐈‍⬛
大満足、ご馳走様でした🙏✨