3か月ぶりの訪問です。
半チャーハンセットがあったので、
それの辛味噌を注文。
数分後に登場。
まずはラーメン。
ここのウリは醤油と味噌(辛味噌も)の麺や出汁が異なることです。
ということで、辛味噌の場合は札幌中太縮れ麺+口当たりコッテリスープ+辛さ。
意外にもスープの喉越しは比較的あっさりです。
もう一つのウリはデカチャーシュー。
引き揚げると、ホロホロ状態でした。
そう思っていたら、体ツユダク。
でも、これが堪らん😋
で、あっという間に麺を啜り終える。
次は半チャーハンと言っておきながら思っていた以上に量があります。
そんなことかまわずにスープもごくごくで今日も撃破。
周りを見渡すと、他客も半チャーハンセット(ラーメンは多種多様)をけっこう注文していました。