katsu828
煮干結社 弘前店
青森県
モーレツ‼︎エビ辛(850円)
平日午後2時過ぎに訪問。先客はカウンターに3組。 暑さが残る日、ピリ辛のエビつけ麺をオーダー。 麺とトッピングは相変わらず派手で旨そう。沢山の小エビが水菜の上に乗っている。 バラチャーシューが2枚とメンマ、得意のフランスパン。 濃厚なつけダレはかなり濃い味付け。 太めの縮れ麺は喉越しよりも食感を楽しんで食べる。 最後はエビ出汁のスープ割り。