• 小ラーメン(1000円)

  • コールは「ニンニク、野菜マシマシ、アブラ」
    今年初来訪。だいぶ間が空いてしまいました。
    今日はいつもにも増して、すごく元気のよいお店になってました

    スープ・・・・ちょっと濃いめの乳化スープ
    麺・・・・平打ちの縮れ麺、ワシワシ感はやや弱めも濃いめのスープを吸った麺が美味
    具材・・・・野菜はマシマシで600g、もやしはシャキシャキ。豚バラチャーシュー2枚は歯がなくても噛める柔らかさ、薄めの味付けがスープと合う。ニンニク。背アブラ