中華そば 醤油 （上）（980円）

らーめんなお友達と♪
昨年の秋に日野市オープンした「中華そば うお青」さん♪

透き通ったスープは、魚介の旨味たっぷり感じられる醤油味♪
鶏などの動物系と、魚介を上品に引き出した無化調スープ♪
硬めに茹でられたストレート細麺、メンマ、青葉、とろ〜り味玉、チャーシュー。
チャーシューはレアと燻製。

強面のご主人が丁寧に作る中華そば♪(笑)
とても美味しく頂きました♪

ごちそうさまでした！