TangPang
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
東京都
純正雪(1100円)
並ぶつもりはなかったけど、挨拶来て気がついたら並んでいた。 今週は雪スタートの週だから、初雪記念で3日連続でそれもいいか。 昨日のより全体のバランスが整っていてこれぞ純正といった感じ。 今週は八海山の生酒粕。板粕よりスッキリしてるような気はする。 甘味はあるけど、出過ぎないくらいの感じが好みでいい。