煮干し中華蕎麦（特製トッピング）

最近は中華そば（醤油）にハマりつつあるのと、いつも電車から見えていて興味があったので蕃茹さんを訪麺。

お店の名前が分からなくて店内キョロついていたらBANKAなるものがあり、蕃茹（ばんか）だと気付く。

つけ麺や変わり種のメニューも多く、他のメニューも気になるところではありますが中華蕎麦をチョイス！20円増しくらいで煮干しを選べたので、そっちにしてみました。

味付け玉子の茹で具合が絶妙で美味しい！のと、ほうれん草？の味付けがまたよく合う。自分が来店した時はお客さんがいなかったけれど、すぐに続々と来たので地域に愛される店なんだなーと実感しました。二人組なんかが多かったので入りやすさはあると思います。