• 白河ラーメン 味玉(1130円)

  • 巣鴨の本店がなくなっちゃったおはこの暖簾分けのさらに分店と聞いたこちら。なぜか白河ラーメンも提供しているとのことで、興味が湧いて注文。
    スッと酸味を感じる本場っぽいスープに同じく本場テイストな手打ち麺。気持ちピロ感より、コシというかモチっと感あり。かなり好きな麺。チャーシューは吊るし焼きの食感しっかりしたのが2枚、これにメンマ、のり、カイワレ。
    関東界隈で食べた白河ラーメンとしてはかなり美味しい感覚であった。