中華そば（890円）

11時25分店着。5組待ち。回転寿司システムの順番まち券を発券。かまいたちが紹介したことで、マイルドヤンキーの方や、若いカップルなども多い。よく流行っているみたいで活気がある。でも、ラッキーなことに、カウンターOKの1人客のため、早めに呼ばれる。5分程度待ち。注文制。麺の硬さ、背脂、ネギなど、カスタマイズできるが全て、普通で注文。
全体として、京都の背脂ラーメン。魁力屋、来来亭などを彷彿とさせる。それと比べて、麺がやや太めで、味が濃いめ、そして、何より油感というか、鉄板でチャーハンを焼いた時の風味が強く乗っている感じで、ガッツリ感がある。
チャーシューも分厚く、食べ応えがある。
定番と思われる「昼飯セット」にして、唐揚げ2個と半チャーハンをつけるのがいいだろうと思う。な？とそれで1000円。
流行っているだけで、味はそれほどかな？と訝しんでいたが、実力もしっかりあって、謝罪案件。
濃いね〜。
ごちそうさまでした。