味玉聖天八極式
中華蕎麦 瑞山
埼玉県
特製塩そば
塩系スープは薄いor濃いと分かれますが、こちらの鳥塩のスープはしっかりしていて細麺にもよく合ってました。チャーシューも鳥と豚楽しめて◎スープの底に鳥そぼろ(だと思う)が溜まっていて最後はスープのように(スープなのだが)食すことができました。とても美味しかった。