• まぜそば 直太朗(大盛)(920円)

  • 四条烏丸から歩いてすぐのところにある「キラメキノ青空 -四条ムロマチ-」さんで、まぜそば(直太朗)を大盛でいただきました。

    まだ、今ほど京都にまぜそばというジャンルがほとんど知られていなかった頃に、提供され始められた元祖京都まぜそばとも言えるキラメキグループの看板メニューのひとつです。

    ちなみに、小・並・大まで同一料金(920円)でいただけます。

    卓上調味料も豊富ですが、まず3分の1は何もかけずにそのままで、ある程度食べたところでまずレモンパウダーでさっぱりと2すすり。

    そのあとは、カレーパウダーをかけて一気に別次元の味を楽しみ、残り3分の1ほどになったところで、ラー油と酢を多めに回しかけてまぜそばの醍醐味を楽しみます。

    そして、麺がほとんどなくなったところで、〆ごはんを丼に投入してレンゲで一気に混ぜ込みます!

    この際、少し味の調整に調味料を追加してもOKです。

    あとはそれを平らげて、あっという間に完食です!