簡単に表現すると…
あっさりスープに手打ちの平麺。
絶品のチャーシュー。
ふと食べたくなるようなラーメン🍜です。
今回も同僚とのランチで食べてきました。
寒い日は温かいラーメンが恋しくなりますな。
定番のチャーシューと味玉(+100円)を注文。
スープが胃に染みます。
鶏出汁🐓には旨味があって、かえしの塩味が優しいんで、いくらでも飲めちゃいます。
麺はちょっと柔らかめですが、スープをしっかり絡めてくれます。
チャーシュー🐖は、赤身と脂身のバランスが良いし、肉の旨味を潰さない味付けが絶妙。
トッピングした味玉も美味。
半熟加減と味付けが好みなんです。
あっさり系がお好きな方には食べていただきたいですね。
ご馳走さまでした ♪