余韻 相模原 今月2回目
凝縮煮干しラーメン チャーシュー増し
セメント系煮干しスープ、ニボニボ感殆どなく動物系出汁と美味くマッチして良い味、ネギと良く合う
ストレート細麺をパツ気味にしてスープを持ち上げる
レアチャーシューは味付けも良く、ボリュームもありスープと合うね、チャーシュー増しして正解
メンマは味が濃くて良い箸休め
⭐️⭐️⭐️⭐️
前回いきなり限定で、今回は初心に戻って先ずはデフォのラーメンを食べて改めて美味いと感じました。
煮干しが食べたくなったらココ一かな