• 元祖豚白湯 白らぁめん(大盛)(1000円)

  • チャーシュー丼 250円
    仕事終わり、3年ぶりに来てみた。
    前は黒(醤油)だったので、今回は白(豚白湯)。
    とろっとしたスープは、豚の旨味とほのかな甘味
    クリーミーな口当たりが、思わずもう一口
    いってしまうやみつきさを生み出してる。
    そこに弾力のあるちぢれ麺がよく絡んで旨い。
    チャーシューも肉厚ながらほろっと崩れる
    柔らかさと肉肉しい味わいが堪らない。
    こんなに旨かったのか、と思わされた一杯。