• 世界一忙しいラーメン(チャーシュー倍盛)(1000円)

  • ここは、高速道路のサービスエリアにしか無い店でしかも大阪への上りにしかありません。大阪の有名店の世界一暇なラーメン屋なんかを経営してはる人の監修と食材の提供みたいな感じです。
     スープは、鶏ガラと魚介に醤油である。結構、魚介が効いている。一口飲んだら、とりあえずぬるーってなる。上に乗せた白髪ネギなんかが冷たいんかしてぬるくなっている感じである。下から混ぜたら、そこそこ熱くなる。見た目ほど濃い味でもなく、まとまったスープではある。
     麺は、全粒粉の中太の少し縮れた麺である。これは、いつも食べてるような麺でスープにもよく絡んでなかなか美味いです。
     チャーシューは、レアの豚肩ロース肉でいつものやつより小ぶりである。それでも味の方は、肉肉しくって、なかなか美味い。
     総括すると、サービスエリアのフードコートではなかなかのラーメンでした。ここに来てはる人が結構頼んでて人気あるんやなあって思いました。場所的にめったに来る事は出来ひんから食べれて良かったです。これ食べたから世界一暇なラーメン屋の方へ行きたいなあって思いました。