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自家製麺 佐藤
秋田県
スパイスラーメン(880円)
最近気になっていたメニューです。 『味噌』でも『塩』でも『醤油』でも『豚骨』でも『鶏白湯』でも無い、まさに新味です。 1口スープを飲むと…甘味・辛味・酸味の全てを感じる事が出来、様々なスパイスの味が次々と🌊押し寄せてきました(スパイスに詳しく無いので、それが何なのかは分かりません💧)。 例えるなら【トムヤムクン】のスープに近いのかなぁ〜?。 これは癖になる味ですね😄。 あと麺が極太麺だったのは個人的にgood👍。 幸先の良いスタート🚙🌬。 ご馳走様でした〜🙏。