Hironii
煮干中華ソバ イチカワ
茨城県
和え玉 + 生卵(250円)
和え玉もタレが濃厚でそのまま食べるとビックリしますが生卵につける事でとてもマイルドになります。 だから生卵は必須なんですね。 提供時によく混ぜてそのまま食べて下さいと言われたので残りのスープに入れるのを忘れました。(^_^*)