Shoyu（1696円）

ペンシルベニア州のわずかに
エリー湖に面した小さい街でラーメン
古い石造りの一軒家、雰囲気ある。
アメリカ経営

こんな田舎なのにちゃんとしてる
麺は特注なのかな？コシあって旨し
スープは鶏醤油。少し甘いけど熱くて良い
鶏むねチャーシューは若干パサつきあるけど
まあ、よいのでは？
もやしもちゃんと熱入ってる

メニュー一番上のとんこつでもよかったか
たまに、田舎にこういう店があるので
ラー活はやめられない